<조리원 영양교육및 위생 안전교육>
일시 : 2025년 9월 18일 14시 30분 15시 30분
양주시 주관.

<조리원 영양교육>
주제 : 무설탕, 저당 , 설탕 무첨가 알아보기
저당 : 일반제품보다 당 함량이 줄어든 제품
무설탕: 설탕대신 다른 감밀를 사용한 제품.
설탕 무첨가 : 설탕을 넣지 않았지만 원제료 자체의 당분은 있슴.

<조리원 위생 안전료육>
주제 : 안전한 식품 보관방법
식중독으로부터 안전한 식품 보관방법 6가지.
1.식품 표시사항 속 보관방법 준수하기
2.식품 표시사항(원본)보관하기
3.교차오염예방하기
4.위생적인 용기에 밀폐보관하기
5.식품관리표 활용하기
6. 냉장.냉동고 청결 유지하기